レバー50g×2【個数限定品!】【馬刺し】【レバー単品です】【貧血を美味しく改善!】【健康に最適】働く現代人へ送るエナジーチャージ

   

商品情報 商品内容 ・名称:レバー(馬肉)・原材料名: 精肉(生食・馬刺し可)・産地名:内モンゴル・内容量:50g ×各2個・消費期限:パッケージに記載・賞味期限:パッケージに記載・保存方法: 冷凍・販売者:株式会社 ミートファーム 〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島24食肉流通センターB棟17号商品の特徴 【 レバー×50g×2】が入ったイベント特別品!希少部位レバーを特別にご用意しました!!こちらの味わいは、弊社で扱いのある青森国産馬とは味わいは非常に僅差であり、1頭買いの為希少部位も手に入り、そのほかの部位に関しても、安定的な供給もできるという面から導入しました。

特にタテガミ・脂はクリーミーで甘く口の中で溶けていき、極上な味わいをお楽しみ頂けます。

今回は、そちらの馬肉でも赤身とサシがほんのり入った霜降りの食べ比べをご用意しています!安全性 取り扱い馬肉は、ISO9001 :2008、HACCP認証(中国)のライセンスを取得した工場で加工された物をさらに日本のISO取得の施設にて監察を経由して入ってきたものを供給しています。

美味しい解凍方法 手軽に短時間に扱える『氷水解凍』をお勧めします。

氷水解凍は、冷蔵庫や常温で解凍するよりドリップ(肉汁)の流出や変色が少なく、短時間で解凍でき、より新鮮な味わいが楽しめます。

1、大きめのボウルをご用意します。

2、そのボウルに冷凍真空パックされた馬肉を入れ、氷を山盛りに入れ、真空パックされた馬肉が十分浸るように水を注ぎます。

3、そのまま冷蔵庫に入れ、約20分前後(馬肉50gの場合)で解凍OKです。

※肉の形状、重量、季節によって解凍時間は異なります。

※完全解凍で切ると身が柔らかくなり、切りづらくなりますので、ご注意ください。

※解凍後は速やかに袋から出して、ドリップをすて、肉はキッチンペーパーで包み込むようにしてくるみ、取り除くことで旨味の流出が最少となりますし、臭い(ムレ臭)を防ぐことができます。

※一度解凍・半解凍した馬刺しを再度冷凍すると美味しさが損なわれます。

再冷凍はお控えください。

【楽天スーパーセール個数限定品】レバー50g×2【個数限定品!】【馬刺し】【レバー単品です】【貧血を美味しく改善!】【健康に最適】働く現代人へ送るエナジーチャージ 希少部位のレバーが単品でお買い求めいただけます!!!もはや馬しか生レバーは合法的に家で気軽に食べられません!国産馬を彷彿させる濃い味わいをお楽しみください。

希少部位のレバが気軽にお求めいただける特別アイテムを用意 蒙古草原馬のレバーは、弾力と濃い味わいに箸が止まりません!レバー独特の香りは極限に少ない為、レバーが苦手な方にも鉄分チャージしていただけると思います!その味わいはまさに国産馬のようです!一度お試しください! 味わいがしっかりしており、食べごたえ抜群! 全て使い切りサイズ!50gの小ポーション レビューにお応えしてレバー単品をご用意! とにかく生レバー食べたい! 家で馬肉食べたい!! 最近疲れてる!(汗) こんにちは!!皆さんのリクエストにお応えして、品薄なのに人気の「レバー」が個数宇限定で登場です!!お早目にお求めください!!丁寧に解凍すれば、満足度抜群のお味にびっくりされると思います!(解凍方法は氷水につけるだけで簡単ですので、ご安心ください)また、お召し上がりいただいたお客様から、下記の貴重なコメントを頂いてます。

「レバーですがさっと洗っただけでは、後味が草原のような独特の臭みがありました。

」との、ご感想を頂戴しました。

同様に気になられた方は、大変お手数なのですが、下記のように対処されると美味しくお召し上がりいただけるようです。

(※お好みもございますので、まずは、一切れそのままでお召し上がりになってみて、ご自身のお好みでご調整くださいませ。

)< 対処法 >お酒と塩でもみ洗いする。

臭みもなくなってとてもおいしかったです。

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  • 商品価格:2,268円
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